OCT 28, 2020 8:00 PM -02

Cómo escojer el método correcto para analisis de patógenos en alimentos?

Speaker

Abstract

Los laboratorios de microbiologia de alimentos estan bajo presion para cumplir con el volumen de trabajo generando resultados confiables y respadados por protocoloes reconecidos. Los analisis de patogenos son las pruebas que mas demandan recursos en los laboratorios y existe una gran cantidades de metodos y tecnologias disponibles. Escoger la mas adecuada para su laboratorio es un desafio constante.


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